Maxime Dobremel

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Passionné de communication et de nouvelles technologies, j’aide les restaurateurs à augmenter leur valeur tout en réduisant leurs coûts grâce des services dédiés et un programme de formation. J’apporte aux restaurants mon regard stratégique et guette les évolutions internationales du secteur. Je vous explique tout ça sur www.lepotagerdidees.fr

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La foodtech en France : tour d’horizon d’un marché qui explose

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Non, le digital ne déshumanise pas votre relation client !

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« L’addition s’il vous plait », une phrase bientôt has been au restaurant ?

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Normes HACCP : quand le plan de maîtrise sanitaire se digitalise

Quelles sont les solutions digitales pour faciliter votre système HACCP garantissant votre sécurité alimentaire ?

Quand la reconnaissance faciale s’invite au restaurant

Ancrée dans le nouveau quotidien, la reconnaissance faciale intègre à présent les restaurants ; à la commande jusqu’au paiement, en passant par les cuisines. Zoom sur cette technologie.

Réalité virtuelle : application en cuisine comme en salle

Point sur de nouveaux exemples d’application de la réalité virtuelle dans la restauration.

Les opérations marketing remarquées pour la Coupe du monde 2018

La Coupe du Monde 2018 a fait vibrer la France du 15 juin au 15 juillet. Tour d'horizon des meilleures opérations marketing organisées par des restaurants à cette occasion.

Votre chatbot, toujours disponible pour vos clients

Un chatbot prend votre place pour répondre directement à vos clients. Amélioration ou détérioration de votre expérience client ? Détails.

Geofencing : transformer les passants en clients

Le geofencing permet d’envoyer des messages à vos clients/prospects au moment où ils passent prêt de votre restaurant. Explications.

Créer une application pour votre restaurant ?

Alors que vos clients sont de plus en plus mobiles, est-il pertinent ou non de développer votre propre application ?

Outils de planning intelligent : gagner en productivité !

Organisez vos équipes avec un outil de planning intelligent pour vous focaliser sur ce qui apporte vraiment de la valeur à vos clients. Découverte.

Tables interactives : enrichir votre expérience client et votre qualité de service

Le digital est au cœur de la vie de vos clients, pourquoi ne pas l’amener jusqu’à votre table ? Découvrons les tables interactives.

Automatiser votre relation client grâce au phénomène Chatbots

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Le QR Code n’est pas mort, 10 façons de l’utiliser dans votre restaurant

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Grâce à la réalité virtuelle, voyez une nouvelle façon de vous démarquer de vos concurrents. Avantages, idées et limites ? Décryptage.

Dynamiser vos publications grâce au GIF, un jeu d’enfant !

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Eveillez l’intérêt de vos futurs clients en créant la visite virtuelle de votre restaurant

Et si vos clients visitaient votre restaurant avant même de venir sur place ? Une visite virtuelle permet d’éveiller l’intérêt de vos futurs clients et, à 41%, débouche sur une visite sur place*. Comment faire ? Nous sommes dans une société où l’image rythme notre quotidien : dans nos relations mais également dans notre processus […]

Quand l’Intelligence Artificielle au restaurant révolutionne l’expérience clients

L’Intelligence Artificielle ne cesse d’évoluer pour faciliter nos vies. En tant que restaurateur, est-ce un futur lointain ou doit-on s’y préparer dès maintenant ?

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