Après un master en commerce international et un mastère spécialisé en Communications, Laure débute sa carrière en agence de communication à Paris.
Parizza est le salon de référence pour tous les professionnels de la pizza, la pasta et de la cuisine italienne.
La 8ème édition du salon Parizza se déroulera du 4 au 5 avril 2018, à Paris, à côté de deux autres événements : le Sandwich & Snack Show (consacré à la restauration rapide et à la vente à emporter) et le Japan Food Show (dédié à la cuisine Japonaise).
Le Championnat de France de la Pizza 2018 aura lieu au cours de cet événement. En parallèle, des conférences sur l’actualité du marché, les témoignages des experts sur le Zapping du Snacking (plateau TV consacré au décryptage des tendances et opportunités du secteur), des démonstrations culinaires et de nombreuses innovations seront proposées aux participants.
En 2017, 200 innovations ont été présentées lors du salon Parizza, 160 pizzaiolos avaient été présélectionnés pour participer au Championnat de Pizza.
Par ailleurs, les exposants de produits alimentaires, de boissons, d’équipements, d’emballages et de service seront également présents afin que les visiteurs puissent trouver de nouvelles solutions pour leur business et rencontrer de potentiels fournisseurs. La liste des exposants 2018 sera prochainement disponible.
Pour en savoir plus : http://www.parizza.com/Accueil/
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